ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ จานเดียวก็อิ่มอร่อยได้ง่าย ๆ

ถ้ามื้อกลางวันในวันหยุดของคุณไม่รู้จะรับประทานอะไรดี จะไปซื้อนอกบ้านอากาศก็ร้อนเกินไปอีก ลองนำสูตรอาหารจานเดียวที่ทำง่าย ๆ อร่อย ๆ ส่วนผสมไม่มากมายอย่างก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไปลองทำดูนะคะ อร่อยให้เต็มอิ่มสุด ๆ ไปเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม

ตังฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ถั่วงอก 100 กรัม

ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม จากนั้นใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว และตังฉ่ายลงผัด

2. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นตักเส้นไว้ข้าง ๆ กระทะ

3. ตอกไข่ไก่ใส่กระทะ ยีให้ไข่ไก่เริ่มสุก นำเส้นลงมาผัดกับไข่ จากนั้นใส่ถั่วงอก และต้นหอมซอยผัดผสมให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET

ตอบคำถาม ตั้งคำถามใหม่

โพสต์โดย : JEE JEE เมื่อ 18 ต.ค. 2566 05:36:25 น. อ่าน 58 ตอบ 1